最近のWEE BEE'S、
新作のケーキがいろいろありますが、
今日いただいたエクレアはとっても美味しゅうございました！
口元に大好きなナッツがぎ～～っしり。
中はヘーゼルナッツクリームとカスタードクリームが層になっていて、
ほどよい甘みです。
昔、母がよくシュークリームを焼いてくれたのですが、
このエクレアの皮も、パリッとしっかり焼いて、
卵の香る、あのころの手作りの味がしました。
ナイフでカットしながらいただけます。
400円デス。
Bobはディスプレイのお菓子の家が一目で気に入り、
同窓生と毎年開いているクリスマスの集まりが２週間後なので
これはいいアクセントになるゾと、
オリジナルを交渉していました。
なるほど、いいアイディア！
おじちゃまおばちゃまばかりですが、みんなのはしゃぐ姿が目にみえます。
できあがりが楽しみだなあ。
長尾さん、パティシエの希さん、どうぞよろしく～。
街は急速にクリスマスカラーになってきています。
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