WEE BEE'S のおいしいエクレア

最近のWEE BEE'S、

新作のケーキがいろいろありますが、

今日いただいたエクレアはとっても美味しゅうございました！

口元に大好きなナッツがぎ～～っしり。

中はヘーゼルナッツクリームとカスタードクリームが層になっていて、

ほどよい甘みです。

昔、母がよくシュークリームを焼いてくれたのですが、

このエクレアの皮も、パリッとしっかり焼いて、

卵の香る、あのころの手作りの味がしました。

ナイフでカットしながらいただけます。

400円デス。

Bobはディスプレイのお菓子の家が一目で気に入り、

同窓生と毎年開いているクリスマスの集まりが２週間後なので

これはいいアクセントになるゾと、

オリジナルを交渉していました。

なるほど、いいアイディア！

 おじちゃまおばちゃまばかりですが、みんなのはしゃぐ姿が目にみえます。

できあがりが楽しみだなあ。

長尾さん、パティシエの希さん、どうぞよろしく～。

街は急速にクリスマスカラーになってきています。