ドリップした猿田彦珈琲の深い味わいにほっとする。

突然ですが、わたし、
生年月日から血液型まで、かの川島なお美さんと全く一緒なのです。

・・・でも見た目も雰囲気も、彼女とぜ～～んぜん違うッ

←だってコレだもんッ

彼女はからだのなかをワインが流れているそうですが、
実は、わたしにはコーヒーが流れているの・・・と言っていいくらい
わたしはコーヒー好き。
（ありゃ～書いてから思ったけど、コーヒーが流れてるっていったらずいぶん黒い血だよネェ）

・・・ということを言っていたら、
かのパティシエ鎧塚俊彦さんのもとで学んでいたというお友達から
素敵なコーヒー豆をいただきました。

猿田彦珈琲　
（↑クリックください。恵比寿に本店が。）

もう夜も遅いですが、

明日（もう今日でした）はお休みなので、

いまゆっくりドリップしていただいています。

カップにおちたコーヒーは、

猿田彦フレンチというブレンド。

深煎りのようですが、う～～～～ん、苦味が柔らかくて透明感があります。

そして口に残るこの甘いコク・・・

おお～、ほっとするこの味わい・・・。

シロウトながらやはりおいしい豆、丁寧にいれたコーヒーは感動です。

このところ、コーヒーをすぐに飲みたいから

インスタントをカップにいれてお水いれてレンジでチン！という

チョーお手軽ばかりやっておりましたが

（・・・しかしある料理研究家によりますとインスタントはこの方法がいちばん香りよくおいしいそうデス）

なんでもいつでも早くやるのではなくて

ひと手間かけるこの時間を惜しんじゃいけないなあと改めて思ったのでありました。

大好きなコーヒーの香り・・・。

お豆の入った袋に鼻をつっこんでは、またクンクン・・・
胸いっぱいに吸い込む・・・！

その芳しき香りに、いまポワ～～～ッとしています。

↓

（ほんとは、こっち）

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ヨーキー・レオの、青空のもと、公園で気軽にワインはいかが？

のんびり出かけてきたので、

ぐんぐん気温が上昇してくるのを実感する、日曜日の朝。

公園に到着したらワン友たちがもう集まっていてなにやら・・・

いただいちゃいましたよ～～～朝のワイン！

 休日の青空のもとでは、キュッと冷えた白がウマイッ！！

ド～モド～モ、カンパ～イ！

レオはもう暑いみたいでベンチの下の日陰に陣取りました。↑

シーズーのレミ嬢は桜の木の木漏れ日のなかでゆったりくつろぐ。↓

やっとやっとアウトドアを楽しめる季節がやってきました。
でも６月に入るとそろそろ梅雨でそれが終わるとあの厳しい夏ですもんね。
この陽気に戯れるのもあと１～２ヶ月が勝負！

すてきなピクニック気分にみんないつもに増して饒舌です。

ゴールデンウィーク？

てやんでえ、

我が家はしっかりカレンダーどおり。

このあたりでしっかりウロウロするだけだよ～～～ん。

でも、

いつもの場所なんだけど、

だからこそ気軽で、

アイディア次第で手軽にスペシャルな気分が味わえますね。

レイパパ、レイママ、ナイスなひとときありがとう！

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ヨーキー・レオの、絶対にゆずれない戦い

ダメッ！

絶対ダメッ！

↑

（すごい力、入ってる～！）

寄っていくんだい！！

WEE　BEE'S。

ボク、山ちゃんやイシコちゃんにヨシヨシしてもらうんだい！

・・・かくして・・・

お天気もよいので
レオ、テラスでゆったり・・・の図

みんなにゴロゴロニャ～～～ン

・・・たいていいつもこの構図（←クリックください）。

負けました・・・・
オジャマします・・・

ね～ね～長尾さん、
お店の前に　「撒き餌」・・・してない？

※WEE　BEE'Sについては
携帯の場合は、下にある「ウェブバージョンを表示」の文字からPC画面にしていただき
左下にまとめてあるラベルのなかの「WEE　BEE'S」に
たくさんエピソードをまとめています。
よろしかったらどうぞいらしてくださいまし。

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これまたチョー簡単でナイスなピーマンのおつまみ！

ジャ～～～ン、こちらでゴザイマスッ！！

１．新鮮なピーマンを半分にカットする。
２．買ってきた「つくね」をピーマンの中にしっかり詰める。

　　　　　・・・おしまい！

あとはこれを手に取って、端からかぶりつきます！←これがまたイイ！


たれのかかったつくねとシャキッとしたピーマンのコラボ。
イケますのよ、これが～～～。
食べてビックリ玉手ばこ～。

ピーマンの肉詰め、というとせっせと詰めて焼いて・・・と思いますが、
これだと生のピーマンの新鮮な食感も失わず、
ジューシーなつくねでお肉のボリュームもばっちり。
しかもラクッ♥

 ビールに合う～～～！

これまたどこかの飲み屋さんでこんな感じなのを食べたという
Bobから教わったメニュー (←こちらもどうぞ) ですが、
ホ～ント、男の人の発想はおもしろくってカンタンで、おいしいです。

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朝の電車のなかの、緊張のほどけたシーン

今朝、学校に仕事にむかう電車が駅でしばらく停まっていたら、
ハト１羽、テクテクと車内に入ってきました。
床になにか落ちていないかつつきながら、広い車内をあちこち物色中。

もうすぐ発車時刻なのに、このままドアが閉まってしまったらどうする？
・・・みたいな感じでとお客たちで顔見合わせていたら
案の定「まもなく発車します」のアナウンス！
ハトは電車の隅っこのほうもチェック中。

さあ、このシーン、あなたが目の前に座っていたらどうする？

バタバタッと飛んだらちょっとコワイけど、
もうこれは追いかけて外に促してあげるしかないか・・・！と席を立ちかけたとき、

まるでアナウンス聞こえました、という感じで
首をスピーカーのほうにちょこっと傾けたハトさん（まさにそう見えた）、
余裕のウォーキングでドアのほうに向かい、
ヨイショとホームにおりたちました。

あ～あ、この電車の中はイマイチだったね、って言いながら（まさにそう見えた）、
なんでもないことのように
飄々とホームを歩いていく姿を目で追いかけながら
車内は残された人間の安堵と感服した笑いに包まれました。
「どうしたらいいか心配しましたね～」「旅をするとこでしたねェ」
「いや～～心得てますネ〜」

朝の電車ってどこか緊張感がありますが、
ほっと肩の力が抜けたヒトコマになりました。

ハトの去ったあとのユルッとした車内

生徒たちにも話そ～っと！

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遅ればせながら吉祥寺アテスウェイのガトー・ド・ボワイヤージュのすばらしさを知りました。

オオ～～ッ、畏れ入りました。

吉祥寺にこ～んなステキなチョコレートケーキがあったとは・・・

　　　　　　　　　　　　　

いや～、世の中まだまだ知らないことばかりです。

吉祥寺 アテスウェイ（a tes souhaits！）

ガトー・ド・ボワイヤーズ・オ・ショコラ

三角柱の箱に入った三角柱のチョコレートケーキ。

薄く切って召し上がれということでしたので

まず、岩のようにごつごつした表面からカットします。

なんかワクワクします。

なかはどうなってるんだろ！

ザクッとナイフを入れるとあらわれたのは
黒いココアの重量感あるしっとり生地の内側に

細かいナッツをちりばめた三角のチョコレートが
中央に位置している、
二重の三角形の、なんともモダンな形でした。

オオ～～～ッ

この生地、そして中央のチョコレートもなんともウマイ！
外側は見た目どおりゴツゴツとした素朴な、苦味も感じる甘さ。
内側のガナッシュはなめらかで濃厚で、ナッツがしっかりアクセント。
ふたつの味が隣り合わせています。

よくあるツヤツヤの濃厚なチョコレートソースやムースっぽいのは
見た目はきれいだけど、しつこくなって途中で飽きてしまうことがよくあります。
でもこちらは、これらを組み合わせることで
味にも食感にも変化があります。
少～しずつ楽しみながらいただく、オトナのスイーツですなあ！

実はこちら、
今回訪ねてきてくれたお友達の手みやげでいただいたものなのです。

彼女は、心のなかを冷静に、だけど終始あたたかく、

美しい日本語で綴ってくれる作家( いま「ミセス」に連載もしていますヨ )です。

彼女と話すといつもどんなことでも、
浅いばかりのわたしの気持ちをゆったりくるむように沿ってくれて
深いところから励ましてくれます。
・・・おお、なんか、
この味わい深きガトー・ボワイヤージュ・オ・ショコラみたいではないか・・・ッ！

ダンナもわたしもそれぞれ彼女とクラスメイトで、

お互いに子どものことにしても、いろんな共通点のある友。

だから、キャキャッと彼女の持ち前のオチャメなところが出ると
昔を思い出してうれしくなっちゃう。
・・・こういったところは中央のガナッシュのなかのピスタチオの粒たち、かしらん？！

このセーラー服だったのヨ～ン！

さて、あらためて調べてみると、
こちらはパティシエの気持ちのこもった限定盤のケーキだとか。
アテスウェイのホームページにはすてきな美しいケーキがたくさんありますが、
感動したこちらのガトーをもう一度ぜひ、という感じ。

くしゃみしたときに励ましてあげる言葉が
「アテスウェイ！（a tes souhaits！）」なんですって。
東京女子大のすぐ近くにあるそうです。
吉祥寺周辺のかたはもとより
多くのかたに愛されているお店だったのですね。
みなさま、どうぞわたくしどももお仲間に入れてくださいまし！

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愛犬とともに海風感じるスターバックス・ららぽーと豊洲シーサイドデッキ店 by Bob

ペットOKだったハンバーガー屋さんのあとに
何のお店が出来るのだろう？

・・・答は、スターバックス！

さて、本日は開店間もないこちらのお店に
レオ散歩の休憩で寄りました。
今日は昨日より少し肌寒い感じです。

レオとの散歩はたいてい
コンビニで買うドリンク片手ですが、
今後の選択肢が増えました！

愛犬を繋ぎ止めるリードフックも可愛く、
ららぽーとの海風感じる中庭に面したテラス席は、
重宝しそうですよ。

さ～て、
そろそろ休憩疲れ？のレオが
「まだぁ？」の表情で 覗き込んでます。

　　よし、散歩再開だ！

　　　　　

                     　　by Bob


※レオとのスターバックスについては、
ペコの こちら (←クリックください)もご覧ください。



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ヨーキー・レオの、お風呂には変身して対決する！！（動画）

「レオ～～～、一緒に風呂に入るか～～？」

Bobがそう言ってパンツに手をかけた途端、

ポワ～ンとしていたレオはあわてて戦闘態勢に入りますッ　

で、まわりにある自分のボールをくわえて抵抗しますッ！

このとき、ただ威嚇して吠えるのでなく

とにかく急いで必ずボール（ペチャンコになっていますが）を探し、

くわえながらくぐもった声で何度もウ～～ウ～～するのですッ

こんな感じです。

この対決のとき、レオは必ず何かくわえますが、
Bobに言わせると、それはレオにとって武器、なんだそうです。
くわえると強くなれる（と思っている）変身グッズ、なんだそうです。

お風呂、入ってしまえばおとなしく入っているレオですが、
つかまっちゃうまでは毎回こうした抵抗ドラマが展開しておりま～す。

そうだ、ちなみに、
Bobは自分のことをブラピと呼びます。
おお～～っと、
畏れ多くも、あの

ブラッドピットさま、の意味ではなく、

色黒で、でかくておデブなので、

さつま黒豚・・・ブラック・ピッグ　だから、だそうです。
（黒豚だなんて・・・あくまで、ワタクシが呼んでいるわけではありませぬよ！）

なので、レオとお風呂から上がったら
「お～～～い、このあと、犬とブタの入ったお湯に入るか～～～？」
と聞いてきます。

え？お湯・・・？

　　　・・・・抜いてもらいます。

それがなにか・・・・？

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