ジュワ～ッとこぼれるコクのある肉汁スープ・・・これぞTHE 小龍包！ 南翔饅頭店 in 六本木

こ～れコレこれコレ～～～！！
わたしはこの味が好きなのです！
小龍包のおいしいお店はたくさんありますが、
やっぱりこの南翔饅頭店の小龍包がいちばん好き！
六本木ヒルズ１階にあったのネ。

さかのぼること数年前、家族で中国・上海を旅したとき、
旧市街の観光地・豫園のすぐ前にある、南翔饅頭店の本店を訪れました。
ここは小龍包を初めて売ったという、創業100年以上の超老舗。
その味が気に入ってしまい、連日おじゃましたものでありました。

上海・豫園

３階の店内

この上海本店は１階がテイクアウト、レストランは２階、３階にあるのですが、
いつも人でにぎわっています。
２階はとくに現地のかたに大人気の気軽な感じのお店でみんなで相席。
自分で食券を買って注文します（ 隣に座っていた中国人のご夫婦に教わりマシタ ）。
安いのに蒸篭にドーンと１２個くらいずつ入っているので、フタをあけたとき声あげて感動しました。
３階はそれぞれグループごとのテーブルで、
置いてあるメニューからウェイトレスさんにオーダーします。
値段は１，２階より高い設定ですが、落ち着いてゆっくりいただけるのは３階。
２階も現地に溶け込めた感じでおいしいけど、
３階の小龍包はお値段もあってか、下のフロアとちょっと違ってそのコクといい、さらにおいしくて大ファンになった思い出が・・・。

さて、そのおいしいお店が六本木ヒルズの１階にあったとは見落としていましたよォ～。
迷わず豚肉のプレーンな小龍包をオーダーしましたが、
あの懐かしの３階のおいしい小龍包の味がしました！

そしてここで絶対忘れてならないのが
付け合わせで出てくる、
『 黒酢をかけて食べる針生姜 』の存在デスッ！！

ジャスミンティーも飲み放題ですし、

この針生姜がイイのだ！

さ～～て、

レンゲの上に小龍包をのせて、ちょっとかじって穴をあけ、

まずは中のおいしいスープをすすり・・・

そこにこの生姜をのせて一緒にいただきます。

すると、コクのある豚肉にスッキリした味が加わり、

小龍包、キミはなんておいしいんだ～～～！

もうこれでさらにいくつでも食べれちゃう～～ってなるのデス。



上海のお店より、生姜の量が少ないと思いましたが、

これについては六本木店も上海と同じく

何度でもおかわりさせてくださいますので

安心してそのコラボを楽しめます。

豚肉のプレーンな小龍包で十分！

小龍包って、なんてかわいくておいしいんだろ。
ほおばるたびにニマ～～ッとしちゃう。
平日はランチでさらにリーズナブルにデザートまで楽しめます。

いまさらですが、上海まで行かなくてもこの味に会えると気づいて
とってもHAPPYになったのでありました。

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