見よ‼ できたぞ、トルティージャ

先日教わったバルデゲー料理教室仕込みの、トルティージャ、作っちゃっいましたあ～～

  
　　　　　　 

 ぐりとぐらのケーキに似た、スパニッシュオムレツです。
中にはじゃがいもと玉ねぎ、ベーコンがいっぱい。
でも生クリームとかは入れないから、キッシュよりカロリーははるかに少ないですよね。

ひっくり返して焼くあたり、かなり工夫が必要でしたが、

フライパン２枚使うことによって解決しました！

見た目もインパクト大！　たいへんおいしゅうございました。