意外な組み合わせ！ さわやかでおいしい簡単スムージーをぜひどうぞ。

なんでしょう～～、この暑さ。
きっと日本の気候区は
亜熱帯になったにちがいありませぬね！

近くに住む、お料理の先生である叔母が

　「こんなときにこそ、とっておきの簡単スムージーを召し上がれ❤︎」

と作ってくれた綺麗な色のヘルシーな飲み物。

　「トマトを丸ごと使うのよ。」

トマト丸ごと？

おお、トマトのジュースと言えばワタシ、
しばらく前にたいへん凝っておりまして (←クリックくださいまし)

あれこれ試したものでございます。
だからあんな感じの味かなと予想しておりました。

しかし・・・
見た目も味も見事にいい意味で裏切られました！

美しい赤紫色のほんのり甘酸っぱいスムージー風・・・。
どこかに青やかなトマトのさわやかさも感じます。
・・・でも、言われなかったら
すぐにはわからなかったかも。

　「この甘さの秘訣は、・・・カルピスなのよ。」

エ～～～～ッ　トマト＋カルピス？？？

予想もできないビックリな組み合わせ。
　「おいしいでしょう、新聞にヒントがあったのよ。
　　ビックリするけれど、カルピスは乳酸菌飲料だしね。」

このお味イケてる～～～!

・・・というわけで聞き出したレシピは、

❤トマトとブルーベリーのさわやかベジタブルスムージー❤

　　作り方（１人分）
　　　１．トマト１個ヘタをとって６等分くらい
　　　　　冷凍ブルーベリー１２粒くらい
　　　　　濃縮のカルピス５０ml、
　　　　　　レモン汁少々
　　　　　　氷少々　
                         
　　　　　これらを一気にミキサーにかける。　
　　　　　　
　　　　　　　・・・おしまい！

え～っ　この手軽さ、ナイス～！
冷蔵庫にいつも置いてそうなものばかりだし。

トマトだけですと
オレンジっぽい色になってしまうところ
ブルーベリーが加わることで
美しいピンクの色が冴えるのです。

トマト丸ごとのこのスムージーは
抗酸化作用のリコピンをそのままいただけて
そこに加えるブルーベリーのアントシアニンも同様、
血糖値を下げたり、心臓や目にもよく、
栄養的に文句ナシ！（叔母のウケウリ）

身体にいいものを
カンタンにそのままいただいてるッて
この満足感がまたよろしくて
それからたびたび食卓にあがるスムージー。

昔、テレビショッピングで買った

コンパクトなミキサーが大活躍中～！

トマトが野菜室に転がっていたら
ぜひどうぞ。

ボクもちょっといただくのヨ～。

　（※フェデラーさま、
　　　８回目のウィンブルドン優勝おめでとうございま～す！）

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