おお、瓶の中も季節が進んでいます❤︎

６月のはじめに漬けた、

自分のおうちブランドの梅酒。

漬けたてのころ♥

キッチンの引き出しの奥で

静かに眠ってもらってから約ひと月。

・・・どうなっているのか

　　　　見てみたくない？

ワクワク … ♥

ちょっと取り出してみちゃおう。

すると・・・・

おおっ！

透明な琥珀色に変化してきている。

芳醇な・・というんじゃなくて

若々しい、まさに コハク色 ね ♥

氷砂糖もすっかり溶けて、

梅もふっくらとやわらかそう。

まだまだ完成ではないけれど、

ちゃんと時間が

お仕事してくれているのがわかります。

こういう " ゆっくり育てる楽しみ " って

なんだかいいですね。

コハクもしっかり見守り担当。

「もう飲めま しゅ(酒)か？」

な～～～んて声が聞こえてきそうです　笑。

さあ、これからまたこの奥で

しっかり眠ってもらって・・・

完成する頃にはどんな色になっているか

今から楽しみでありま～す。

❤お読みいただきありがとうございました❤

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