とっておきのツナ缶をいただきました。

はごろも印のシーチキン・ファンシー　ホワイトミート。

昔から母がいつも買ってうちにありました（今もですが）。

サラダに乗せるとぐぐっとコクが増すし、

お寿司で混ぜても巻いてもイケるし

いろんな形で使えるこの缶詰、

幼少より「シーチキン」と呼んで親しんでおりました。

ツナ、という言葉の意味を知るまで、

この白いおいしい身そのものがシーチキンという名前と思っていたくらいです。

今ももちろんお世話になっているロングセラーの一品です。

ところが最近、お取り寄せで

これまた誠実なツナ缶に出会いました。

それは、

ホワイトシップ印　由比缶詰所のツナ缶詰

静岡の由比町で丁寧に作られるこの缶詰は

油漬けの油にこだわりがあるんだそうです。

綿の実の一番搾りを集めた綿実油で漬けたもの、

身体に優しい100％のオリーブ油で漬けたもの。

だから油くさくなくて、むしろさらりと安心です。

そこで、こちらをいただくときは

まさに「そのまま」。

マヨネーズとか調味料で混ぜたりするのでなく、

純粋にそのままの形でいただきたくなります。

おさらにのせて、これだけでじゅうぶんおつまみになる、

そんなとっておきツナ缶です。

あと２缶しかないけど、今日あけちゃおうかな。