銀座に「俺の」中華バージョン、「俺の揚子江」オープン！ by Bob

「俺の」シリーズに中華料理が出来る！
その話を小耳に挟んで以来、場所はどこ？オープン日は？
今のご時世ネットで調べればすぐ判りますね。

そしてグランドオープンの今日、
思いがけず日程調整が出来たためダメ元で予約可否を照会したら、
16時のテーブル席を予約でき、早速お邪魔してきました。

急な雷雨に見舞われたりしましたが15分程前に到着、予約客で混雑？！
・・・と思いきや案外少ない感じですね。

俺のシリーズ店の特徴である予約客優先で店内に案内、
限定メニューは予約順で注文を受けますが、
限定5食とかなので、
先に入店した方たちでおわりになっちゃってたりして・・
我々にまだ配分あるかな・・・？

結果、幸運にも目玉の特大フカヒレと鮑をゲット出来ました。

フカヒレ : 限定以外の通常メニューも用意されていますが、
特大という表現がピッタリの豪華さですね。
しかも上海蟹のソースとの相性も良く
豪快にかぶりつきます。

鮑 : こちらもジックリ煮込まれており、弾力を感じつつ
程よい柔らかさで、う～ん、美味です。

座席は奥のステージを囲むようになっていて、
ちょっとしたライブハウスのようでもあります。
そのライブは今回はジャズ。
クラリネット、ピアノ、ダブルベース、ドラム、4人がいい音聴かせてくれました。
中華を食べながらジャズのナマ。
おもしろいですねえ。

生演奏を楽しみつつ料理、デザートを追加してたら、
あっという間にラストオーダーの時間になりました。

会計を済ませ店外に出ると雨も上がっており、時間はまだ18時！

今日は金曜日、久々にハシゴしましょう。
ご馳走さまでした。

                                                          （ Bob = kiyo、食べログも展開中デ～ス）


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