今日は２９(ニク)の日・ソーセージ簡単調理法は主婦にとっても実においしい！（＋ 最後にプチお知らせ）

今日は11月29日。

２９でニクの日なんですね。

それも１１月だから「いいニクの日」。

威勢よく おうち焼肉だ～！

…と言いたいところですが、

冷蔵庫に期限の近いソ－セージが

まだたくさん入っているんだった。

これで ビアパーティーって感じにする？

せっかくならとびきりおいしく食べたいソーセージ。
ニッポンハムが、
少し前に、

実に魅力的な調理法を紹介していましたので
思い出して再現しよう！

ではでは参りますよ～！

　１．フライパンに水を50ccくらい、

　　　ソーセージも一緒に投入

　２．そのままぐつぐつ煮る。
　　　水が蒸発するまで煮る（炒める）！

　・・・・　以上ですッ！！


これだけ？

ウッソ～～～と笑いながら試してみたのですが・・・

こ・・・・これが
　　　　　　ウマイッ！！

噛むとソーセージお約束の
プリッ！！
水の中で長く煮ないで
そのまま炒めつけるわけですから
旨味が流れ出ないで
なかにしっかり閉じ込められているよう。
だから、
味がいっそう濃厚な感じで、おいしいのです。

「少量の水をいれて沸騰して蒸発したら終わり！」
・・・このすばらしき手軽さは
主婦にとっても実にオイシイッ。

ぜひにお試しください。

・・・・ということで、

よ～～し、

ピクルス添えた、

このソーセージ盛り合わせと

ガーリックと玉ねぎたっぷりのジャーマンポテト、

こんにゃくのピリカラ炒めと

どっさりグリーンサラダ、

クラッカーを並べて

ア～ンド　BEER！

・・・このあたりでどうかな？

　　　　（家族内事務連絡も兼ねています）

ところで

今朝は寒くって根性なくて

まだコハクのお散歩に行ってないのです。

ずっと私の足の下で

クルンと丸まっていました。

・・・が、

ただいま、いつしか

ソファにのぼるための

ジャンプ台にちんまり座って

微動だにせずさっきからこちらを見ています・・・

じ～～～～～～～～

わかったよお、ごめんね。

ではこれから

コハクと走ってまいりま～～～す！

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