年末年始シーズン、恒例のお料理は？

今年は寝正月なのですが、

こればかりは年末から年始にかけての

我が家の大鉢料理として
毎年ずっと作り続けています。

できた！とんこつ料理。

作りかたにつきましては、
そういえば過去、

このシーズンの記事として、毎年書いているなあ。

（たとえば コレ とか・・・
  よかったらご覧くださいませね。）

むかし、

「我が家の”おかあさんの味”ってなんだと思う？」と聞いたら
「冷凍食品～！ウヒヒ 」
と答えてくれやがった息子Ryu。

やるときゃやるの～～

今はこれをモリモリ食べながらしみじみ、

「ボクの１年はトンコツで始まりトンコツで終わる。
  これは我が家にとって欠かせないよね」

と言ってくれます。

なので
２日がかりでつくるのでたいへんですが、
せっかく母の味・・・と
認識してくれているのだから
代々受け継いだ味を大切にしなければ、なのデス。

❤おいでいただきありがとうございました❤
　　　　　
 　　　　　人気ブログランキングへ 　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　にほんブログ村 　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
❤ポチリポチリとどうぞお願いいたします❤