【コハクと東京ゆるり散歩】たらこパスタと、築地の朝ごはん風景

 朝の築地を歩くと、

なんだか少し不思議な気持ちになります。

ここはかつて、市場があって、

料理人や近隣の人たちが

新鮮な海の幸を求めて集まる

活気ある場所でした。

それが、豊洲へと市場が移って、

コロナの時期を静かに乗り越えたあと…

いまやこの街を歩くのは、

外国からの観光客の姿がほとんど。

にぎわっているのは変わらないけれど、

なんだかちょっぴり「違う町」

・・・みたいに感じることもあります。

でも、そんな築地の中にも、

変わらずそこにあるものがちゃんと残ってる。

たとえば、

新大橋通り沿いの「もんぜき通り」──

昔から続く立ち食いスタイルのお店が

ずらりと並ぶこのアーケードは、今も健在。

そして今日のお目当ては……

ラーメン屋さんの行列のお隣！😄

実はここ、ボブの超オススメ、

魚卵専門店が営むパスタ屋さんなのです🎣🍝

知ってる人は知ってる、

築地の“たらこ名所”。

そのたらこパスタが、

まぁ、見てびっくり！

たらこがこれでもか！ってくらい、

ソースに混ざり込んでるッ✨

こんな感じで立って食べるんだよ。

もちもちの麺にたっぷり絡んで、

クリーミーなのにくどくない。

「今日の朝ごはん、当たりです！」って、

思わずコハクにも報告しちゃった。

こちらはボブの明太パスタ！

🐶コハクは、自分の朝ごはんを持参。

となりの足元にちょこんとポジション取りして、

「ボクのはこっちだけど…

　そっちのも…いいなぁ…」

・・・っていう表情？でガン見（笑）

さあて、さっと食べて、

カラダにエンジンがかかったところで、

おなじみの乾物屋さんに、

いつもの昆布を買いに Let's go～～！

昔と今が混ざりあう築地のまち。

ちょっとずつ変わっていくけど、

昔はレオと、

そして今はコハクと一緒なら、

いつまでも私たちにとって楽しい

特別な散歩道のひとつです🐾

❤お読みいただきありがとうございました❤

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【コハクの事件簿】No.9 背もたれのプリンス、やる気ゼロでご登場⁉︎

 今朝のコハクは、

いつもに増して “流れるような朝”。

ええ、ほんとに文字どおり

流れてるんです……、

ソファの背もたれに（笑）

前足も 後ろ足も

ふにょ～ん、と投げ出し、

あたまを乗っけて半目でぼんやり。

しっぽなんて、

もう滝のように垂れ下がって、これ、

完全に「起きる気ゼロ」モード☁️

朝ごはん食べたら(しっかり食べた)、

ソファの背もたれの上で

一言もなく、

“朝の出勤拒否”を決め込んでおります。

……ただ、ひとつだけ言っちゃお。

ちょっとォ その姿、

かわいすぎるんですけどーーーっ!!!🥹💕

たる～～～～ん

それをいいことに…

わたしも横でゴロンしちゃお！

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【コハクの事件簿】No.8 真夏のムーンウォーク容疑者、現る⁉︎

いやあ～暑いです、今年の夏🔥いや、まだか。

地面もアスファルトももわ～っとしていて

プリンス・コハクの散歩も、

ダラダラ～＆ショートコース気味。

休日はたいてい

3人そろってお散歩するのですが――

先日のことなんですけどね、

この日も朝から日の当たるところは暑い！

コハクも早々に💩任務を完了。

でも、わたしとコハクが

もう少しくらい運動しようかと歩いていたら

うしろのパパ（＝ボブ）が、なんだか妙に遠い？

たしかに足音はしてるのに、気配がない。

ふと振り返ると――

パパ、

前（こちら）を向いたまま、

＼ムーンウォークしてるじゃないの！！！😳／

後ろに滑るようにスーーーッと下がるマネ、

・・・本人的には

あのマイケル・ジャクソンに

寄せにいったに違いない…！！😂💦

　　　　　　　

おい～～～戻るんじゃナイッ😟

それにしても、

「もういいんじゃない？💩も出たし。」

・・・・・ってアンタ、

コハクの運動時間じゃなくて、

自分の体力基準や～～～ん🤣

ったく、コハクのためにズル禁止～～！

暑いときこそ、省エネでムーンウォーク。

…パパなりのサバイバル術、

　　　　　　なのかもしれません💦

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【今日のコハク亭】ごほうびベランダタイム♥

 はあ〜〜〜、ひと区切り、ひと区切り☕✨

学期末の怒涛の嵐をくぐり抜けて、

やっとこさ、ホッとひと息つけた朝。

学期末のバタバタを乗り越えました〜！

この数週間、まさに嵐のような日々。

授業、資料作成に整理、

みんなの様子をみるダイアリーカードのお返事…

ちょっとほかの高校の応援もあったから

作戦作りもたいへんでした。

そんな日々をひとまず終えて、今日はちょっと一息。

しかもね、

あの狂ったような高温の日々が、

今朝はどこへやら。

どんより空だけど、風が心地よい～～☁️✨

ということで！

＼ ひさびさ登場 ／

【ベランダカフェ・コハク亭】開店です！

本日のお席は、

ベランダのサフィニアが満開の特等席。

コハク王子は、

愛用の黒いイスにちょこんとおすわり。

その視線の先には……

🌸 おやつ！

私はというと、

お気に入りのマグにたっぷり注いだアイスコーヒーと

柿の種（減塩）！

ちゃっかりテーブル席を陣取ってご満悦なプリンス。

…そりゃそうだよね。

このごろほんとにお留守番ばっかりで、

甘えたいよね。

「さあママ、のんびりしていいよ」

そんな風に言ってくれてるみたいで、

なんだかじ～んとしちゃった朝でした。

それでは、ちょっと

コーヒータイム、失礼します・・・💓

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【コハクの事件簿】番外編：ぺろりん王子の秘密技！

朝のこと。

いつものように、

朝ごはんをペロリとたいらげたあと、

ブルガリアヨーグルトの

デザートタイムに入りま～す♥

その無心でヨーグルトを飲む姿が、

またたまらなく可愛くて、

思わず、

隣で寝転んで見守る観察係（＝ワタシ）登場。

・・・でも、ふと気づいたのです。

「この飲み方、なんかスゴくない？」

iPhoneのスローモーションで

チェックしてみたところ・・・

👀ナニコレッ！？👀

（画面粗くてごめんなさい）

てっきり

＼ A・スプーン的すくい上げスタイル ／

だと思っていたのに！

なんとなんと実際は

＼ B・裏巻きこみ → 舌の外側でペロリ方式 ／

だったのです！

（※図解つきでどうぞ👇）

「A：人間の思い込み」
「B：真実のプリンス方式」

犬の舌って、下に巻くというより、

後ろにくるんと返すのね…。

それを何度も繰り返して、

せっせと運び込んでいるんだあ・・・。

そんな努力を知ってしまったら、

ますます愛おしさが爆上がり💓

コハク、

いつもおいしく食べてくれてありがとう！

（あとでお口のまわり、

　ヨーグルトだらけなのがまたカワイイのだァ）

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【今日のコハク亭】トマトで真夏のサプライズスムージー♥

なんでしょう〜この暑さ！

もはや日本は

亜熱帯地方に参入したのでは…と

思いたくなる猛暑日。

今朝の、コハクとの散歩、必死です・・・。

そんな中、近くに住む料理の先生の叔母が、

「こういうときこそ、

　とっておきの簡単スムージーを召し上がれ♥」

と、まるで宝石みたいに美しいドリンクを

手渡してくれました。

「トマトを丸ごと使うのよ」

……え、トマト？ ジュースじゃなくて？

トマトのジュースならばワタシ、

しばらく前にたいへん凝っておりまして 

あれこれ試したものでございます。

だからあんな感じの味かなと予想しておりました。

ところが・・・ひと口飲んでびっくり！

見た目も味も見事にいい意味で裏切られました！

美しい赤紫色。ほんのり甘酸っぱくて、

どこかにかすかなトマトの爽やかさも感じる、

やさしい味わい♥

しかもこの甘さの正体は…

「この甘さの秘訣は、カルピスなのよ」

えええええ〜〜！？😳

エ～～～～ッ　トマト＋カルピス？？？

トマトにカルピスって、誰が思いつくの〜！？

でもこれが、なんとまあ、絶妙にマッチ。

予想もできないビックリな組み合わせ。

叔母曰く、

　　「おいしいでしょう、

　　新聞にヒントがあったのよ。

　　ビックリするけれど、

　　カルピスは乳酸菌飲料だしね。」

乳酸菌飲料とトマトの酸味がふわっと重なって、

ブルーベリーでキュッと締まる。

う〜ん、カルピス、やるな。

・・・・というわけで、

❤トマトとブルーベリーの

　　　さわやかベジタブルスムージー❤

　🍅レシピはこちら（1人分）

• トマト1個（ヘタを取って6〜8等分）

• 冷凍ブルーベリー 約12粒

• 濃縮カルピス 50ml

• レモン汁 少々

• 氷 少々

　　　→ これらをぜんぶがーっと一気に

　　　　　ミキサーにかける！

　　　　・・・・・・・おしまいっ！😄

え～っ　この手軽さ、ナイス～！

冷蔵庫にいつも置いてそうなものばかりだし。

それに見た目も、トマトだけなら

オレンジっぽい色になってしまうところだけど

ブルーベリーが加わることで

美しい赤紫の色に🌟　　　　

そしてもちろん、栄養価的にも

リコピン（トマト）＋アントシアニン（ブルーベリー）の

ダブル抗酸化作用もすばらしいから

血糖値を下げたり、心臓や目にもいいの。

　　（↑これは叔母のウケウリ）

身体にいいものを

カンタンにそのままいただいてるッて

この満足感がまたよろしくて

それ以来たびたび食卓にあがるスムージー。

さわやかでほんのり甘酸っぱ～い・・・

暑い夏の朝、よかったらお試しください💓

わたしのキッチンの引き出しに眠っていた

古〜いテレビショッピングのミキサー、

いまや主役級に活躍中です！！

よかったね～

・・・・あ！

足元にスタンバイしていたコハク王子。

「ボクもちょっといただく〜♪」

と寄ってきたけれど…

「王子、それカルピス入りですから💦」

と一応ストップ！

コハク用にはカルピスじゃなく

無糖ヨーグルトで作ってあげましたよ。

プリンスの朝は、

トマブルスムージーでスタートなのじゃ～！

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