TBSドラマ VIVANT に学ぶ！

この夏のドラマは

朝は「らんまん」 だし

夜も見ごたえのある作品が多いですね。

なかでも

翌日からはまたお仕事の始まる夜だってのに

お昼から夜がくるのがワクワクしちゃう

「どうする家康」からの「VIVANT」ライン。

とくにVIVANTは終わったあと、さらに

TVerでもう一度、改めて最初から

じっくり検証しながら直すという

熱心ぶりでございまする。

（↑驚きの連続で、ついていけてないともいう😁）

そんななか、ほっこりと、しかもオオッという

学びさえいただいたのはここです。

ざるの上で卵を割って

白身のさらさらした部分の水分を落とす。

それだけで美しい目玉焼きになるんですって。

ご覧になったかたは試してみました？

これはもう作ってみたくなりますよね！

・・・というわけで、

よ～～し、コハク、作ってみよう！

準備は卵とザルだけなんだネ。

ふたをして・・・ということだけど、

わたしは目玉がくっきりクリアなほうがすきなので　

ふたをしないでこのままで焼きますね。

おお～ たしかにべちゃっと広がらす

コンパクトなかわいさ。

確かに！

こんもりプリンとした目玉焼き、

お皿の上はこれだけでサマになる感じなので

これはもう、

「お目玉焼き」

と言った方がいいかしらん。

❤お読みいただきありがとうございました❤

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