必見の、中国茶パフォーマンスに感動する！ in 丸の内

だって、これですも～～ん！！

白い線にみえるもの、

これ、特別な急須から

お湯が注がれているところです！

・・・あ！

日本にはこの方もいらっしゃいましたね！

(犬電池さんのブログからお借りしました)

狙ったお茶碗に着実に

シューッとお湯が注がれるのは同じなんですが、

こちら、

眼光鋭く厳しい表情で行われるその様は
中国の武道のようなキレの良さ。

ひゃ～～　感動ッ

注がれたお茶は 八寶茶 (はっぽうちゃ と読みます) です。

ジャスミンティーをベースに

紅ナツメ、クコ、菊花、百合根、

龍眼、クルミ、そして氷砂糖が

ブレンドされています。

コレステロールを下げ、血行を良くし、

免疫力を高めるといわれている八宝茶。　

最初はジャスミンティーの香り高く、

２煎目あたりから氷砂糖が融けてちょっと甘くなります。

回を重ねるごとに味が微妙に変化しました。

お茶碗のフタをあけておくと、

彼が見つけて、

何度でも注いでくれます。

おっと、
こちらは、東京駅丸の内口側にある

新丸ビル６階の
四川豆花飯荘 (←詳しくはこちら) 。


いただいたランチ、

わたしは麻婆豆腐セット 1620円、
Bobは担担麺セット。
杏仁豆腐のデザートつきでしたが、
さすが四川、辛いですッ

でも、そのパフォーマンスが

あまりにも見事で、かっこよくて、

何度も見たかった私たち。

ついつい何度もフタを開けて、

お願いしちゃった。

（彼、内心呆れていたかしらん）

お食事後は

お腹がお茶で満杯、・・・でした！😜

うちはみんな タヌキ顔 なのですが

このかたが時折、

眼光鋭い表情を見せてくれます。

お茶はつげないけど

ビシッ！

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