今日はとってもおいしいトマトソースをつくる！

実は今日は27回目の結婚記念日なのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・でしょ～？

Ryuが、今日は出勤だから後日、

ありがたき初任給でごちそうしてくれるといいますので、

今日のランチはうちでじっくり

おいしいと思われるトマトソースを作ってパスタにすることにしました。

●たまねぎ　１個

●にんにく　３かけほど

これらをみじんぎりにしてオリーブオイルで

焦げないように弱火で、本でも読みながらじ～っくり気長に炒め続ける

↓

飴色になってきたらここに、

●泡立て器でつぶしておいたホールトマトを1缶分投入

●オリーブオイルもお玉で１杯分くらい投入

↓

強火で一煮立ちさせたら弱火に落としてフタをして、10分ほど煮詰めていく

↓

味の調整として、

塩、こしょう、バルサミコ酢、はちみつを　味をみながら

テキトーに加えていきます。　おわり。

　　・・・こんな感じでいかがなものでしょうか。

・・・で、

深～～い味わいになりましたよ～～～ん❤

別に炒めておいた長ナスとツナを混ぜ合わせて、

ナスのツナのトマトソースパスタができあがりマシタ。

とりあえず、グラスについだ飲み物は、
先日『テルマエロマエⅡ』を観たあと映画館でたくさんもらった、

「のんある気分」、こちらで気分だけお昼からカンパ～～～イ！

でありマ～ス。