簡単！ハッサクをラクラクとキレイにむく方法〜！

はっさく が食べたい！！

・・・でもはっさくや夏みかん、むくのが億劫なのがね～～～。

誰かむいてくれない？

1個ずつでなく、どんどん一気に食べたいの。

自分でヤレよ

・・・こうなりゃ、

むくのが苦行でなく、なんとかラクな気持ちで、

楽し～くむけないものか、

あれこれ調べて研究だァ〜〜。

・・・そして、ジャーン結果の発表デス！

まずは、はっさくの外皮をむきます。

たいてい一房ずつ取って、
1個ずつ薄皮もむいていくのですが、
効率を考えますと同じ動作を続けたほうがラクなのですよね。

なので、まずぜ～～～んぶ先に1房ずつに分けて並べちゃいます！

このあと、房の上部をたいてい今まではツメや歯で落としていたわけですが、
これが、手や口がベトベトになって指も痛くなって
むくのが億劫になる原因だったのです、ワタクシ。

そこで、キッチンばさみ登場！
これですべての房をどんどん
上部から2～3ミリのところで
ジャキジャキ切っていっちゃう。

はさみでカットするから果汁もまわりに垂れませぬ。
手もべちゃべちゃになりませぬ。
カットしたものは外皮におかたづけ。

あとは
ティツシュでお手拭きしながら、
それぞれの房の薄い皮をむいていきます。
上が切ってあるからどんどんむけます。

皮もどんどん外皮に収納していくので

まわりも汚れずキレイ。

工場の大量生産のように

あっという間にむけました。

いかがでしょう。

むいたハッサクを写真に撮るくらいだから

ワタシの感動が伝わりますでしょうか。

光に透かしちゃったりしてまで撮影

ハッサクちゃ～～～ん。

　※実は、ハッサク乃むきかた　Part 2 外皮編 がありまして・・・
　　 こちら で～す！

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東京国際キルトフェスティバルにてブティの美しさに魅了される！

キルトの大作の数々が一堂に会した東京国際キルトフェスティバル。
今年もまさに今、
連日、東京ドーム狭しと思わせるほどの賑わいで開催されています。

キルト大賞の数々や

表現したいものも形も色合いもみなさん自由な発想で

あの三浦百恵さんの作品もすばらしく、

キャシー中島さんの息子さんの勝野洋輔さんも実演・・・

とってもとっても見応えある会場でした。

ただ人の多さにはご用心。

朝はみなさんすごい気合ですので、

むしろ午後から出かけたほうが落ち着くかもしれません。

さて、

このイベントに誘ってくれた高校時代の親友chaki が

「一緒に食べようと思って・・・」と、

お弁当を作ってきてくれたのでした。

竹の皮に包まれた炊き込みご飯 （←これについてはまた改めて！） のおにぎりや

さつまあげ、おばさまの作られたお漬物・・・

素敵だったのに中身は撮影許可が下りませんでした。

歩き回って人酔いもしそうだったところに

さりげなく渡してくれたそのお包みを

会場のベンチに座ってふたりで開いていただきました。

飾られたキルトでほっこりしていたところでしたので

さらにその温かさに感動・・・！

ところで

そのchakiがいちばん楽しみにしていたのはここ！

中山久美子ジェラルツさんのキルト、

フランス伝統工芸のブティ！

写真クリックで大きくなります

緻密な刺繍の汕頭のハンカチーフに

少し盛り上がりをつけて立体的にしたようなこの技法。

陰影で浮かび上がる模様はなんとも上品です。

今日はご本人がブースで実演されているとわかり

狂喜の私たち！

　　

（・・・いや、chakiがファンということでワタシも作品見て急遽俄かファンになったのデス）

ほとんどそこで過ごし、彼女の説明を聴いてまいりました。

人が次々と入れ替わり立ち代わり入ってくるのに、
質問も受けながらずうっといろんな話をしてくださる中山先生。
ありがとうございました。

いま東京ドームホテルのウェディングサロンで
このブティがたくさん飾ってありますので
帰り道、こちらも必見です。

展示のまわりにはたくさんの手芸店もブースを並べ、
ここだけでも一日過ごしたいくらいみていると楽しくて、
ものすご～～～く女子力が上がった気がした一日でした。

キルトフェスティバル、27日水曜日までです。

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NHK朝のドラマ「あさが来た」 五代さまとの別れが「あさイチ」に救われました！

NHKの朝ドラは

話題になって気になるものそうでないものいろいろで

わりと一過性の存在だったのですが、

この 『 あさが来た (←ＨＰ ) 』 に関してはなんと、

仕事だったりレオの散歩だったりでタイミングが合わないときは

ワタシ、録画してまでみているのでありマス！

あさをとりまく環境の関西弁がとても心地よいのと、

お話そのものが 『 FIRST PENGUIN 』、 

いろんなことがあっても

あえて恐れずに前を向いて進んでいく、

・・・ストーリーのこのスタンスが、とても心を明るくさせます。

とくにまた今日は

ふたりだけで語り合う思い出話の数々、

これらのシーンが

実にあたたかく、美しく、さわやかに描かれて

じんわりと感動しておりました。

その後、ナレーションだけで

ついに・・・という話になってしまいましたが、

終わったと同時に始まる番組 『 あさイチ 』、

これが、

ドラマのあとに感じるみんなの余韻を引き継いで

ディーン・フジオカさんのプレミアム・トークへと

みごとにつないでくれて

・・・いや～、救われました。

ディーン・フジオカさんと

ドラマの話、五代さまについての話、プライベートも、

いろんな話を聞いているうち、すっかり気分が落ち着きました。

いつも直前の朝ドラにひきこまれているイノッチと有働さんの

「あさイチ」・素のオープニングトークが楽しみですが、

せつなく狂おしい一日になってしまうところだったであろうワタシの気持ちが

回収されたのは、

今日の「あさイチ」のおかげです。

今日はまさに

「あさが来た」～「あさイチ」、セットで見たい日でした。

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任侠・カタギの世界・・・ ワタシの丸腰の意味とは…！

・・・ちとヤバそうなタイトルになってしまいました。

先日のゴスペルの練習の日。
練習は月2回なのですが、
前回はやんごとなき用事があってお休みしてしまいましたので、
わたしにとっては今年初めて、すご～く久しぶりな気分。
12月まではクリスマスソング中心でしたから通常練習は久々。
レパートリーはたくさんになりましたが
日が空くとすぐ忘れちゃうこのお年頃・・・オホホ。

なので
なかなかエンジンのかかっていないワタシは
今日は列の後方でチビらしくみんなに紛れて
ジミ～に、楽しい雰囲気に浸ってこようっと。
・・・な～～んて、緩い考えで歌っておりますと
「Pちゃ～ん埋もれてないででておいで～」とご指名をうける。
　「ゲゲッ、バレた」
わたしのよこしまな心理を暴くとはさっすが我らがお頭、我らがリーダー！
(もちろん組でなく歌の、ですゾ)
ヘイッ、それから頑張らせていただきヤシタ～ッ

これが当日の背景ですが、

さてさて　
その日のワタシは実にボケーッとしていて
シャバに出て、電車で練習会場に行くってェのに
バッグのなかに入ってたのは携帯と歌詞ファイルだけ・・・？

おおおっ　お財布まるごと忘れて出てきてしまったのだー！！

・・・と気づいたのは改札の1歩手前。

おっと待て～～～～
いま持ってるのは～～
カネ目のものはと言やァ～、
携帯のケースに入ってるSuicaだけ。
ただの1円硬貨さえも持ってなあ～～～い状態。

しかもそのチャージも確か1000円切っていたはず・・・

普段ならそんなピンチには
とりあえずどこかのATMでお金をおろしておこうけど
銀行カードはもちろん忘れたお財布のなか。

どうするどうする？
でもでももう行かなきゃ！
お財布を取りに戻る時間はない・・・

ちょうどLINEで話していた親友にこのことを伝えると
「調べたわっ、豊洲～春日間は最大280円よっ」
・・・おお友よ、ありがとう
それならなんとかこのまま突破し、往復してこれそうじゃ。

・・・というわけで、
まさに小学生の通学以下？
なにかあっても電話対応しかできない、
まさに「丸腰」状態でワタシ、シャバに出ましたのです。

とにかく今日はひたすら歌ってまっすぐ帰る、これがミッションよっ

さて、文京シビックでの練習のときは
交通の便もよいし
終わったらちょっと1杯だけ喉を落ち着かせて・・・
な～んて、ときどき仲間とやっておりますので
練習前に先に友達に
　「今晩はゴメン、だって今日のワタシはビックリ、まったく丸腰なのよ～～～」
・・・と話したら
　「エッ、丸腰？　・・・パンツ はいてないってこと・・・？」
・・・とビックリしてくれた友よ、

おい～～～ボケてきてはいるけれど、
ワタシ、さすがにまだそれを忘れるほどではナイ～～～

「なんだ～～そういうことか～～、
なんだ大丈夫だよォアタシ持ってるからァ～～」

もちろん今回はやめておきましたが
いつも世間のことを誰よりもわかっていてしっかりした彼女だけど
こんなカワユイ、こんな素な反応をして
笑わせてくれる友がいてくれて、ワタシも救われマス。

Ryuが教えてくれたゲーム「 龍が如く 」の影響で
今回はブログの言葉が多少任侠モンぽい傾向になっちゃいました～～！
　どううも影響されやすく・・・テヘヘ

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