阿佐ヶ谷のおいしい餃子・豚八戒 by Bob

餃子が美味しい！

その話を聞いた時から、行かねばならない！ と思いつつ、場所(自宅からの距離)的に…ためらいを感じて中々訪問出来ずにいました。
先入観(餃子屋さん…店内が油っぽい？)がブレーキかけていたのも事実です。

OH MY GOD！

距離や先入観の理由を、全て払拭してくれました。
ＢＧＭ(ジャズが主体)はマスターの選曲。
カウンターに目をやれば、大小様々なブタの置物(可愛く鎮座)。
一番気がかりだった「油っぽさ」は微塵もナシ。
なんだか喫茶店のカウンターにいるような気分です。
先輩諸氏の口コミのとおり「狭い(カウンター７席)」お店です。
結果論ですが、この収容スペースが豚八戒の魅力を最大限に引き出してくれています！

 

偶々、隣席にご一緒させて頂いたＫ林さん(１年余り通ってる)曰く「僕、最近この店で餃子食べないんです！」
最初、餃子が評判の店で、何で食べない？
意味不明！
と思いましたが、それこそ百聞は一見、イヤ一食に如かず!!
餃子始め主な料理は奥様が調理担当です。
その他一品料理もマスター(常連の方はどのように呼んでいる？)or奥様の独創性が溢れていて、当然ながら、美味し！
Ｋ林さんの言葉に納得。
今回初めてお邪魔した我々は「じゃがいも・きゅうりと干しエビ・油淋鶏」を頂きました。

餃子が美味しいのは当然(羽根付の素晴らしさ⇒写真撮らない人はいないでしょ！)として肝心要なテイストは、八角？のクセが賛否分かれるかもしれません。

あらぬ妄想するよりも、先ずは、予約(18時開店時のみ予約を受付してくれます)し、食べてみて下さいね。

Ｋ林さんと和気藹々と話が出来、お陰で寡黙と思われたマスターにも初対面の図々しさを無視して色々な話をさせて頂きました。
ただ、調理に忙しない奥様とは殆ど会話出来出来ませんでした。
餃子主体の客が2〜3組入れ替わる(都度新規オーダー)のを横目に、羽根付餃子をお代わり注文した我々にも原因があるんですよね。
ラストオーダー後だったらゆったり会話出来るんでしょうね。
住まいが近所だったら…残念！

餃子にビール！
鉄板のオーダーですが、ドリンクリスト(年季の入った団扇)の中に「虎マッコリ」発見⇒すかさずボトルをオーダー。
ドラゴンシールという中国版シャトーブリアンを飲んでいたＫ林さんと物々交換。
甕出し紹興酒も準備万端。

今度、息子(中央線沿線に通学中)も連れてきます。