2017年3月11日土曜日

まるでゲゲゲの「一反もめん」! 楽しく美味しいうどんが東銀座に出現!

ホワイトデイも近づいて、
先月、会社の女性たちからご配慮いただいたBobもなんだかソワソワ。
プレゼントを自分で選びたいヒトなので、
今日は銀座三越に付き添います。
すっごい人出に負けないパワーを補給しておくために
「おもしろいうどん屋さんまで歩こう!」と連れてこられたのは、
歌舞伎座の裏、グルメの集まる一画・・・
『花山うどん』
昨年晩秋にオープンしたお店の看板はまだピカピカです。
花山うどんは群馬のお知り合いから時々いただきますので
名前はよく知っていましたが、ここに実店舗ができたのですね。

さ~~てそこで、声たてて喜んじゃいましたのが、
すくいあげたこちらのおうどん!
・・・・じゃなくて、こちら!
鬼ひも川!

ひも川とは、
きしめんのルーツ、芋川(いもかわ)が訛ったという説があるようですが
おなじみのきしめんもビックリの、幅5cmはあろうこの逸品、
長さも30cmくらい。
お箸ですくいあげるには真ん中あたりを
しっかりはさまないとタイヘンです。

大きいけれど厚みは1~2mmほど。
コシは強くなくツルツルしていますので
喉越しがよく、意外に食べやすいのです。
わたしは「麦豚の肉かけ」にしましたが、
たっぷりのバラ肉とこの鬼ひも川でボリュームたっぷり
おいしくいただきました。

それがタヌキのこんなキュートな器に抱かれて・・・
 反対側からみると、
レオの丸い目がこちらを見てるみたい。
知らなければ「あら、楽しい器に入ってる」
・・・で終わってしまうのですが、
実は、群馬の館林にて創業されて現在に至る花山うどん
館林といえば、
茶釜から手と脚を出したタヌキのおとぎ話・分福茶釜
こちらを供養していることで有名な
茂林寺 (もりんじ)のあるところなのです。
それで、タヌキの器が使われていること、
これを知りながら食べるとまた盛り上がりますヨ。


おいでいただきありがとうございました
     
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2 件のコメント:

  1. たぬきの器がいい味だしてますね~。
    ひもかわうどん・・・まさに妖怪のようだ!!

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    返信
    1. おいでいただきありがとうございます!
      でしょう~~
      一反もめんにスライドして見えるでしょう~~
      そしておそらく地元を意識したこのぶんぶく茶釜のたぬきの器・・・
      おもしろい組み合わせなんですよ~~。
      ぜひお試しあれ!

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